ランティミテ史上最長ブーダンブラン（2017.12.20）

間違いなく、ランティミテ史上最長ブーダンブランψ(｀∇´)ψ 惣菜BOX、おかげさまで完売御礼。今週は、ほぼ工房に缶詰め状態で仕込み〜頑張りますっ！

ガレット・デ・ロワの試作で余ったパイ生地でタルトタタン。（2017.12.19）

ガレット・デ・ロワの試作で余ったパイ生地。タルトタタン。言うまでもなく、美味いっ！ψ(｀∇´)ψ もし、次、店やるなら喫茶店かな。と、奥さんとパイを頬張りながら話す。笑ちなみにガレット・デ・ロワは完売です。あり […]

すっかり告知し忘れた〜(≧∀≦) 本日、holonさんでパン屋やってます！地図はこちら↓↓↓ http://holonhair.com/?page_id=14 宜しくお願い致します。

やっべぇ美味いガレット・デ・ロワ出来ちゃった(≧∀≦) 葉山のSunny&sonsとのコラボで販売です！オーダーはこちら↓↓↓ http://sunnyandsons.com/menu/ 今回、ランティミテは […]

湘南料理塾 @Shonan T-SITE / 湘南T-SITEのお知らせ伝説かどうかは別として^^; 来年は全4回で、更にしゃべり倒します。笑「手間ひまかけて料理をする意味」「しっかり考えて食事をする意味」を学ん […]

「年末ランティミテ惣菜BOX」のご予約は15日(金)までです！残り僅かですが、まだ受け付けできますので是非！

本日、コラボ中〜@Vicolo 久しぶりにケーキで出店ψ(｀∇´)ψ 詳しくは↓↓↓ https://www.facebook.com/latelier.de.sophie.hayama/posts/2019085528 […]

日に日に腕上がってる〜笑

今年最後のパテ会！って前回言ったから、、笑パテとワインの会。改め、肉とワインの会@Vicolo 開催しまーす。 12月10日 15:30〜 14:00まで辻堂のholon さんでパン屋やってから行きます！ ht […]

分かっている。やり過ぎている事は分かっている。でも、、毎度やっちゃう。大盛りψ(｀∇´)ψ 昨日は、友人のワークショップ後のランチをケータリング。