社食のケータリング(2017.09.25)

社食のケータリング(2017.09.25)

本日はちょっと贅沢な社食ケータリング。 キッチンのないオフィスでは初の試み。 結構、出来ちゃうもんだなと。笑 オーダーお待ちしておりますm(_ _)m 社食ケータリングについては、お問合わせからご連絡ください。 http […]

久しぶりのデザート作り(2017.09.17)

久しぶりのデザート作り(2017.09.17)

久しぶりのデザート作り。 全粒粉のタルト生地。 アーモンドクリームにたっぷりのブルーベリー。 キャラメル チョコレート ガナッシュを流し込む。。 美味しくならない理由がない。

本日開催のパテ会 @Vicoloメニュー(2017.09.15)

本日開催のパテ会 @Vicoloメニュー(2017.09.15)

本日のパテ会メニュー。 宜しくお願い致しますm(_ _)m ⚫︎パテ・ド・カンパーニュ ⚫︎パテ・ド・カンパーニュ スペシャル(フォアグラ入り) ⚫︎鶏白レバーのパテ ⚫︎ブーダンブラン ⚫︎ブーダンノワール (クリスチ […]