葉山のSunny&sonsとのコラボ(2017.12.16)
やっべぇ美味いガレット・デ・ロワ出来ちゃった(≧∀≦)
葉山のSunny&sonsとのコラボで販売です!
オーダーはこちら↓↓↓
http://sunnyandsons.com/menu/
今回、ランティミテはパイ生地を担当。
最近、粉もんばっかし。笑
パイ生地、こんなに試作したのは初めてかも。
バターの割合、粉の配合、折り方、温度、クリームとの相性。
何パターンやったかな。。
当然、結果はパーフェクトψ(`∇´)ψ笑
これ、本気で美味いです!
って、書いてるんですが、
既に限定数に達してしまいそうな勢いだそうで、、
ご注文はお早めに〜
宜しくお願い致します!