2017.10.28(土) 発酵と保存 Vol2 チーズ編でお話をします(2017.09.24)

2017.10.28(土) 発酵と保存 Vol2 チーズ編でお話をします(2017.09.24)

https://www.facebook.com/events/1948429305420024/?active_tab=about

l’intimité nomade & piu forte&チーズ工房千
フレンチの山内シェフとイタリア料理の絵梨シェフ、そして、ゲストスピーカーとして千葉県山奥に古民家を改装した素敵な空間でチーズを作る柴田 千代さんをお迎えして、彼女のチーズを味わいながらチーズに対する情熱や、『発酵と保存』という観点からもお話ししていただきます!

しかも千代さんは微生物の研究員として働いてもいます。面白い展開になる事間違いなしですよ!チーズとフレンチとイタリアンと愉しい会話を味わえちゃうイベントです!

日時 10月28日 1部12時〜15時
2部 18時〜21時予定
会費 税込み 8640円 〔料理代のみ〕
クレジットカード使用不可

完全予約制
お電話で1部と2部どちらかお伝え下さい。
0467671735
担当霜下