うん。納得の出来（￣+ー￣）     Croustillant… #lintimitenomade #nomade #sourdough #fermentation #nature #fa […]

昨日はパテ会にお越しいただき、 ありがとうございました！ お陰様でパンもパテ類もほぼ完売！！ 疲れ切って、帰ってワインを開けたけど、 半分くらい残したまま、気絶するように座った状態で熟睡。 起きたら昼(≧∀≦) で、余っ […]

久しぶりのデザート作り。 全粒粉のタルト生地。 アーモンドクリームにたっぷりのブルーベリー。 キャラメル チョコレート ガナッシュを流し込む。。 美味しくならない理由がない。 関連