◇◇今月のメニュー◇◇

▪︎パテ・ド・カンパーニュ

▪︎厚切りボローニャソーセージ

▪︎茅ヶ崎産 有機野菜と鶏肉のパスティヤ

▪︎ビーフメルゲーズのクスクス

▪︎フォンダンキャラメルショコラ

▪︎100%サワードウ オーツ&シードブレッド

▪︎有機野菜の付け合わせ 瓶詰め2種(内容はその都度変わります。)

仕入れの状況により、内容を変更する場合があります。

【パテドカンパーニュ】

ナッツやドライフルーツの甘さとほのかに香るワイン。

ベーコンで巻いてしっとりと仕上げたランティミテ定番のパテドカンパーニュ。

【厚切りボローニャソーセージ】

北イタリアのボローニャ地方のソーセージ。

ランティミテでは、角切りのローストポークを混ぜ込むことで、

噛めば噛むほど美味しいソーセージに仕上げています。

【茅ヶ崎産 有機野菜と鶏肉のパスティヤ】

パスティヤは、モロッコの伝統お祝い料理の一つ。

粉糖とシナモンがかかった見た目からデザートでは?!と思ってしまうけど、この甘塩っぱい組み合わせはモロッコ料理ならでは。

【ビーフメルゲーズのクスクス】

メルゲーズと言えば、羊のソーセージをイメージする方も多いと思うけど、美味しい牛肉にメルゲーズスパイス!こちらも絶品!!

是非、食べてもらいたいクスクス料理の一つです。

【フォンダンキャラメルショコラ】

ナイフを入れると中からトロ〜っとチョコレート。

使用しているチョコレートはもちろんオーガニック。

口溶け滑らかな温かいチョコレートケーキをどうぞ。

100%サワードウ オーツ&シードブレッド】

オーツ麦・ひまわりの種・南瓜の種をたっぷり使った100%サワードウブレッド。

埼玉県小川町の有機ライ麦粉、中力粉。

北海道十勝の全粒強力粉。

噛めば噛むほどに小麦の力強さを感じます。

【有機野菜の付け合わせ 瓶詰め2種】

内容はお楽しみ。その都度変わります。

 

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